NUTRIZIONE SPORTIVA

Settore Fitness

NUTRIZIONE SPORTIVA

L'ASD MAF presenta il corso di Nutrizione Sportiva. Il corso di formazione si tiene in un weekend formativo, al termine del quale, previo superamento dell'esame finale teorico-pratico, verrà consegnato a ciascun partecipante l'Attestato di Partecipazione.

Il corso di Nutrizione Sportiva si pone l’obiettivo di formare Operatori che siano in grado , attraverso le conoscenze e competenze acquisite, di consigliare i propri atleti a seguire una sana, equilibrata e corretta alimentazione, da accostare al proprio programma di allenamento. L’Educatore non può impartire diete e non viene abilitato alla professione sanitaria. L’Educatore non è né un dietista, né un medico. L’Educatore avrà dunque il compito di indicare i principi di una sana alimentazione grazie alla conoscenza degli alimenti e dei loro principi nutritivi. Dovrà porre all’attenzione dei propri atleti come comportarsi nel quotidiano per nutrire il proprio corpo differenziando gli alimenti sani dal cibo spazzatura, ricavandone quindi un benessere globale al fine di migliorare il proprio allenamento ottenendone maggiori risultati.

Ciascun partecipante al corso riceverà gratuitamente un kit con plicometro, rullina a nastro e altimetro da parete.

 

 

Programma

PROGRAMMA DIDATTICO:

 

  • Composizione corporea;
  • Misurazione composizione corporea BIA;
  • Misurazione composizione corporea Plicometria;
  • Distinzione tra gli alimenti;
  • Principi nutritivi;
  • Carboidrati – Fibre;
  • Indice glicemico – Carico glicemico;
  • Proteine;
  • Amminoacidi;
  • Lipidi;
  • Vitamine;
  • Sali Minerali;
  • Acqua;
  • Probiotici – Prebiotici;
  • Conservazione degli alimenti;
  • Lettura delle etichette alimentari;
  • Disturbi del comportamento alimentare;
  • Alimentazione bambino – adulto – anziano – patologie;
  • Integratori;
  • Normative vigenti e limiti della professione di educatore alimentare;
  • Discussione finale ed esami.